BAHAN-BAHANNYA IALAH:
(*)300 gm udang galah
(*)1 liter stok ayam
(*)1 sudu makan limau nipis
(*)4 biji cili padi | dititik
(*)2 batang serai | dihiris halus
(*)20 cm lengkuas | dihiris halus
(*)50 gm cendawan
(*)5 helai daun limau purut
(*)5 helai daun selasih
(*)1 sudu makan sos ikan
(*)3 sudu makan susu cair
(*)Garam secukup rasa
CARA MEMASAKNYA IALAH:
1. (*)Panaskan stok ayam sehingga mendidih.
2. (*)Kemudian masukkan udang bersama dengan semua bahan lain kecuali susu cair dan daun selasih.
3. (*)Masak selama lima minit dan kemudian masukkan dua bahan yang belum dimasukkan lagi.
4. (*)Sedia untuk dinikmati.
EmoticonEmoticon