Bahan-Bahan
(**)8 sudu besar cuka
(**)2 biji bawang besar
(**)4 sudu besar gula
(**)2 biji cili merah
(**)garam secukupnya
(**)1/2 biji nenas
(**)3 biji timun
Cara Penyediaan
(**)1. mula-mula bersihkan nenas dari kulitnya kemudian hiris nipis. bersihkan timun dan buang bahagian kulit. selepas tu cakar bahagian luar timun menggunakan garfu dalam garis memanjang. kemudian hiris nipis.
(**)2. hiris nipis cili merah dan bawang merah.
(**)3. akhir sekali, gaulkan semua bahan tadi bersama gula, cuka, dan garam secukupnya hingga sekata dan acar timun mentah spesial siap utnuk di hidangkan.
(**)ketika membuat acar timun jangan tambahkan air sebab timun dan buah nenas akan keluar air selepas dibancuh bersama bahan-bahan tadi.
EmoticonEmoticon