BAHAN-BAHANNYA IALAH:
(*^*)3 biji tauhu telur
(*^*)1 batang lobak merah | dihiris nipis
(*^*)1 tangkai daun bawang | dipotong seinci
(*^*)30ml kicap manis
(*^*)3 ulas bawang putih | dicincang
(*^*)1 labu bawang besar | dibelah empat
(*^*)3cm halia muda | dihiris nipis
(*^*)Garam secukup rasa
(*^*)Lada sulah secukup rasa
CARA MEMASAKNYA IALAH:
1. (*^*)Potong tauhu telur menjadi kiub kecil lalu digoreng garing. Ketepikan.
2. (*^*)Panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Tumis bawang putih dan halia sehingga wangi.
3. (*^*)Tuangkan kicap kemudian tambahkan lobak merah dan sedikit air.
4. (*^*)Tambah daun bawang, garam, lada sulah secukup rasa.
5. (*^*)Masukkan tauhu telur goreng dan gaulkan sehingga sebati sebelum dihidangkan.
EmoticonEmoticon