Resepi Kerabu Sotong Suhun Sedap

BAHAN-BAHANNYA IALAH:

(*)150gm sotong | dipotong nipis dan dicelur
(*)150 suhun | dicelur
(*)2 sudu kerisik kelapa
(*)2 batang serai | dihiris halus
(*)2 ulas bawang besar | dihiris halus
(*)4 ulas bawang merah
(*)4 biji cili merah | dibuang biji dan dihiris halus
(*)2 sudu makan udang kering | direndam dan ditumbuk halus
(*)2 biji limau nipis
Garam secukup rasa

CARA MEMASAKNYA IALAH:

(*)Didihkan air dan rebus sotong dan suhun secara berasingan.
(*)Gaulkan sotong dan suhun bersama kesemua bahan lain.
(*)Masukkan perahan jus limau nipis dan perasakan dengan garam secukup rasa.