Bahan-Bahan
(**)2 paket tempe - hiris tipis
(**)1 biji telur
(**)1 daun bawang - hiris tipis
(**)ketumbar secukunya - tumbuk halus @
(**)1 cawan tepung terigu atau boleh gunakan tepung beras
(**)1/2 sudu kecil jintan manis - tumbuk halus @
(**)2 ulas bawang putih - tumbuk halus @
(**)1/4 sudu kecil teh serbuk kunyit
(**)air secukupnya
(**)minyak untuk menggoreng terendam
(**)garam secukup rasa
Cara Penyediaan
(**)1. tumbuk halus bawang putih bersama, ketumbar, dan jintan manis. kemudian satukan semua bahan diatas kecuali air.
(**)2. gaul adunan hingga sebati dan masukan air sedikit demi sedikit. lepas tu panaskan minyak dalam kuali.
(**)3. bila minyak sudah panas, celupkan tempe ke dalam adunan tepung dan goreeng hingga agak kekuningan atau hingga masak.
(**)4. bila sudah masak angkat dan sediakan bersama sambal kicap untuk minum petang atau kudapan di waktu senggang.
EmoticonEmoticon