Bahan-Bahan
(**)5 - 6 ekor ikan kembong - bersihkan dan toskan
(**)1 biji telur
(**)1 cawan tepung gandum
(**)1 sudu teh serbuk kunyit
(**)1/2 cawan air
(**)garam secukupnya
(**)minyak untuk menggoreng
Cara Memasak
(**)1. siapkan wadah dan masukan semua bahan diatas kecuali ikan dan gaul hingga rata. bila adunan terlalu pekat tambahkan sedikit air.
(**)2. panaskan minyak dalam kuali dan celupkan ikan kembong ke dalam adunan tadi.
(**)3. goreng ikan tadi hingga garing dan berwarna keemasan
(**)4. akhir sekali, bila sudah masak angkat dan hidangkan ketika masih panas-panas.
Note :
(**)jika anda ingin ikan lebih crunchy boleh tambahkan tepung beras. okay,
EmoticonEmoticon