BAHAN-BAHANNYA IALAH:
(*)500gm kailan
(*)2 sudu makan sos tiram
(*)1 sudu teh minyak bijan
(*)Minyak untuk menumis
BAHAN-BAHAN TUMBUK:
(*)4 ulas bawang putih
(*)5cm ikan tenggiri jeruk
(*)6 biji cili padi
BAHAN-BAHAN TABUR:
(*)10gm isi ikan tenggiri masin | dihiris dan digoreng garing
CARA MEMASAKNYA IALAH:
(*)1. Panaskan minyak dan masukkan bahan tumbuk. Tumis sehingga wangi.
(*)2. Setelah kelihatan agak garing, masukkan sos tiram dan minyak bijan.
(*)3. Kemudian masukkan sayur kailan. Kacau sehingga agak layu.
(*)4. Angkat dan taburkan dengan isi ikan tenggiri yang telah digoreng tadi. Siap untuk dihidangkan.
EmoticonEmoticon