Cara Paling Mudah Untuk Menyediakan Roti Sosej Lilit Yang Sedap
Bahan-Bahan yang diperlukan ialah:
- 350 gm tepung gandum
- 1 sudu kecil yis segera
- 4 sudu besar gula halus
- 1/2 sudu kecil garam
- 1 biji telur B
- 125 ml susu cair suam
- 1 sudu besar minyak
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
- 10 batang sosej- direbus sebentar dan ditoskan
Cara Untuk Membuatnya ialah:
Pertama : Larutkan yis bersama susu suam dan gula. Kemudian masukkan tepung, garam, telur dan minyak masak, gaul rata dan uli menjadi doh yang lembut dan tidak melekat di jari.
Kedua : Tutup doh dengan kain lembab atau plastik dan biarkan selama 30 minit hingga mengembang.
Ketiga : Kempiskan adunan di atas papan canai yang di tabur tepung. Timbang 40gm setiap satu dan bulatkan.
Keempat : Untuk doh lilit, gelekkan doh memanjang dan lilitkan pada sosej. Rehatkan selama 15 minit lagi hingga mengembang 2 kali ganda.
Kelima : Goreng di dalam minyak sederhana panas hingga keperangan. Angkat dan toskan minyak. Hidangkan.
Sekian sahaja yang dapat saya kongsikan, Dipersilakan share.
EmoticonEmoticon