Bahan-bahan
(**)udang besar dlm 10 ekor
(**)serbuk kunyit 1 sudu kecil
(**)daun kari 3 batang
(**)2 sudu butter atau mentega
(**)1 sudu kecil serbuk kari
(**)3 ulas bawang putih
(**)3 biji cili padi
(**)setengah tin susu cair (nak lebih pun boleh)
Cara-cara
(**)Gaul udang dgn garam dan serbuk kunyit,gorengkan sampai udang masak.jgn terlalu garing
(**)Pada kuali lain, masuk kan butter dan tumis bwg putih dan cili padi,daun kari
(**)Masuk kan serbuk kari dan susu cair,masak sampai kuah pekat.bubuh udang,perasa,garam dan gula..gula bubuh byk sikit bia ada rasa manis,lemak,masin
EmoticonEmoticon