Wednesday, 9 November 2016

Baung Masak Tempoyak Asam Cepu

Tags


Bahan-bahan

(**)1 ekor ikan baung dah siap potong
(**)6 biji buah cepu dibelah dan cuci getahnye
(**)daun kesum
(**)1 senduk tempoyak
(**)2 cm kunyit
(**)10 bj cili padi kampung (yg kecik2)

Cara-cara

(**)Blender kunyit,cili padi dan tempoyak dan air sikit

(**)Panaskan bahan blender dalam periuk.tambah air,masuk buah cepu.tunggu mendidih

(**)Masuk kan ikan,biar ikan masak dan masuk kan perasa,garam,gula.kalau nak tambah tempoyak boleh tambah

(**)Masuk daun kesum,tunggu sampai kuah pekat.siap


EmoticonEmoticon