Bahan-Bahannya ialah:
(*)3 keping tauhu putih -potong 3 memanjang
(*)2 biji telur ayam
(*)2 biji Bawang kecil – dadu kecil2
(*)1 Kiub Ikan bilis
(*)Sedikit daun Bawang- dipotong panjang
(*)Sedikit serbuk Lada Hitam
(*)Sedikit Garam & Serbuk kunyit
(*)Minyak untuk menggoreng
Cara Membuatnya ialah:
(*)1. Gaul tauhu dgn garam dan kunyit- perap kira-kira 10 minit. Pastikan Garam Sedikit sahaja.
(*)2. Sementara Itu campurkan telur dgn bawang, kiub Ikan Bilis dan lada hitam.
(*)3. Masukkan Tauhu tadi dan daun bawang dalam bancuhan telur tadi.
(*)4. Panaskan minyak dan masukkan semua tauhu dan bancuhan telur sekali.
(*)5. Angkat setelah Masak dan kekuningan angkat. Enak dimakan begitu sahaja atau sos kegemaran anda.
EmoticonEmoticon