Bahan-Bahannya ialah:
(*)1/2 kg tepung atta (Boleh didapati di pasaraya)
(*)25 gm marjerin
(*)1 sudu makan minyak
(*)125 ml susu segar
(*)250 ml air
(*)Garam secukup rasa
Cara Membuatnya ialah:
(*)1. Satukan kesemua bahan-bahan tersebut dalam bekas adunan. Gaul rata dan uli sehingga menjadi doh. Biarkan selama setengah jam.
(*)2. Bulatkan kecil-kecil sebesar bola pingpong. Kemudian leperkan. Taburkan sedikit tepung supaya tidak melekat.
(*)3. Panaskan kuali tanpa menggunakan minyak. Goreng capati tadi sehingga garing dan warnanya kekuning-kuningan.
(*)4. Akhir sekali, bolehlah diangkat dan dihidangkan.
(*)(*)Enak dimakan bersama kari atau kuah dhal
EmoticonEmoticon