BAHAN-BAHANNYA IALAH:
(*)1 tin kacang pool (kacang parang dalam tin)
(*)1 kg daging | dikisar
(*)1 kg bawang merah | dikisar
(*)2 labu bawang putih | dikisar
(*)4-5 sudu besar puri tomato
(*)1 sudu teh jintan manis | goreng tanpa minyak dan dikisar
(*)1 sudu kecil jintan putih | goreng tanpa minyak dan dikisar
(*)1 sudu kecil ketumbar | goreng tanpa minyak dan dikisar
(*)1 cawan air
(*)Sedikit minyak atau marjerin untuk menumis
(*)Garam dan gula secukupnya
CARA MEMASAKNYA IALAH:
(*)1. Tumis bahan kisar dan puri tomato sehingga naik bau.
(*)2. Kemudian masukkan daging dan masak sehingga empuk.
(*)3. Masukkan kacang pool apabila daging sudah empuk dan tambah sedikit air.
(*)4. Biarkan seketika sehingga kuah memekat.
EmoticonEmoticon