Waktu memasaknya ialah : 25 minit
Saiz hidangan untuk Seorang
BAHAN-BAHANNYA IALAH:
(*)500gm ayam | digoreng dengan sedikit
(*)tepung
(*)60gm tepung gandum
(*)4 biji cili padi
(*)2 biji cili merah
(*)2 biji bawang besar
(*)4 ulas bawang putih
(*)2 sudu makan rempah kari
(*)2 sudu makan sos cili
(*)2 sudu makan sos tomato
(*)2 sudu makan sos HP
(*)2 sudu makan kicap masin
(*)2 sudu makan sos tiram
(*)5 helai daun kari
(*)Garam, gula dan serbuk perasa secukupnya
CARA MEMASAKNYA IALAH:
(*)1. Gaulkan ayam bersama tepung dan kemudian gorengkan hingga masak. Ketepikan.
(*)2. Panaskan minyak dan tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik baunya.
(*)3. Kemudian masukkan serbuk rempah kari bersama sos cili, sos tomato, sos HP, daun kari, kicap masin dan juga sos tiram. Kacau rata dan biarkan hingga pekat.
(*)4. Masukkan ayam bersama cili merah dan juga cili padi. Gaulkan ayam rata.
(*)5. Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa secukupnya dan angkat.
(*)6. Hidangkan bersama nasi putih.
EmoticonEmoticon