Bahan-bahan yang perlu anda sediakan ialah:-
::600 gram daging ayam - potong ikut suka
::200ml santan pekat - boleh gunakan susu cair
::3 biji kentang -potong 3
::2 tangkai daun kari
::1 sudu biji sawi
::4 sudu serbuk kari daging
::2 keping asam gelugur
::3cm kulit kayu manis
::3 biji buah pelaga hijau
::3 kuntum bunga lawang
::garam & gula
::minyak
Bahan-bahan untuk kisar:-
::10 biji lada hijau
::2 labu bawang besar
::7 biji bawang putih
::10 biji lada hijau
::2 batang serai
::3cm halia
::3cm lengkuas
Cara-cara untuk membuatnya ialah:-
1. ::Panaskan sedikit minyak dan tumis semua bahan kisar hingga wangi.
2. ::Masukkan daun kari dan serbuk kari serta asam gelugur.
3. ::Masukkan ayam. Biarkan seketika sehingga ayam layu.
4. ::Masukkan kentang dan santan.
5. ::Masukkan garam dan gula. Masak hingga daging ayam dan kentang empuk
6. ::Angkat dan hidangkan.
EmoticonEmoticon