Bahan-bahan ( lebih 200 biji... )
(**)375 gm mentega
(**)250 gm gula perang..sub.kan ngan gula pasir leh gak tp kena krgkn
(**)400 gm tepung gandum
(**)225 gm nestum
(**)1/2 sudu teh serbuk penaik
(**)coklat masakan...utk hiasan je....tak letak pon takpela..
(**)Ceri dipotong kecil2..saya saje tambah ni
(**)paper cup secukupnya
Cara-cara
(**)1. Pukul mentega & gula perang hingga kembang.
(**)2. Masukkan tpg gandum, nestum & serbuk penaik. Gaul sebati hingga jd doh...(doh akan jd berderai mcm serbuk gitu)
(**)3. Bentukkan..saya kepal2 boh dlm paper cup je, letak ceri yg dipotong2 atas tu..tekan2 skt bg padat
(**)4. Bakar api sederhana lbh krg 15 minit @ dah kuning2 skt kat atas dia dah masak ler tuh...sejukkan sebelum di hias
(**)5. Untuk hiasan : Double boilkan coklat masakan, paipkan atas biskut..(saya boh dalam plastik, gunting buat lubang kecik & paipkan...tk boh pon takperla, ikut suka lah yea..
(**)6. Simpan dalam bekas kedap udara..biskut ni rangup & kurang manis, resepi asalnya dibentukkan ikut suka..selamat mencuba
(**)7. Saya buat separuh adunan & dapat lebih kurang 170 biji biskut
EmoticonEmoticon