Bahan-Bahannya ialah:
(*)2 sudu besar mentega.
(*)2 sudu besar sos tomato.
(*)Sebiji bawang bombay, dicincang.
(*)2 ulas bawang putih, dicincang.
(*)Sedikit daging/ayam dihiris nipis-nipis
(*)10 ekor udang (dikupas kulit)
(*)4 mangkuk kecil nasi putih.
(*)½ sudu teh air kunyit
(*)1 sudu teh serbuk garam.
(*)½ sudu teh serbuk lada sulah
(*)Sedikit nanas madu, potong kecil-kecil
(*)Sedikit kismis (sebaiknya direndam seketika di dalam air panas)
(*)Sedikit bawang goreng.
Cara Membuatnya ialah:
(*)Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih sehingga naik baunya.
(*)Kemudian masukkan daging, kacau sampai masak.
(*)Setelah itu, tambahkan nasi, masukkan air kunyit, garam dan serbuk lada sulah. Kacau hingga rata.
(*)Tambahkan sos tomato, udang, nanas dan kismis, gaul rata sehingga semua bahan masak. Angkat.
(*)Untuk rasa yang lebih nikmat hidangkan Nasi Goreng Nanas ini panas-panas dengan taburan bawang goreng.
EmoticonEmoticon