Cara-Cara Yang Paling Mudah Untuk Membuat Sagu Gula Melaka Sedap
#BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN IALAH:
{:}BAHAN-BAHAN UNTUK A:
- :240gm biji sagu
- :1250ml air
{:}BAHAN-BAHAN UNTUK B:
- :750ml santan
- :125gm gula pasir
- :1 helai daun pandan
- :½ sudu kecil garam
{:}BAHAN-BAHAN UNTUK C:
- :1 keping gula Melaka
- :250ml air
- :1 helai daun pandan
#CARA UNTUK MEMASAK IALAH:
- :Ambil sebiji periuk. Didihkan air dan masak biji sagu yang telah dibersihkan dengan air mendidih sehingga warnanya bertukar jernih. Setelah itu, angkat dan cuci hingga hilang kanjinya.
- :Masukkan sagu ke dalam acuan-acuan kecil dan sejukkan.
- :Untuk adunan B, masak santan bersama sehelai daun pandan, garam dan gula di dalam periuk, hingga mendidih. Buang daun pandan, tapis dan sejukkan.
- :Untuk adunan C, masak gula Melaka, daun pandan dan air hingga gula hancur. Buang daun pandang, tapi dan sejukkan.
- :Untuk menghidang, keluarkan sagu dari acuan-acuan kecil dan letakkan ke dalam buah kelapa yang dibelah dua. Tuang adunan B diikuti adunan C.
Selamat mencuba guysss..
EmoticonEmoticon