Cara-Cara Menyediakan Daging Lada Hitam Sedap

Cara-Cara Menyediakan  Daging Lada Hitam Sedap


BAHAN-BAHAN YANG DIPERLUKAN IALAH:

Bahan-bahan untuk di Perapan:

• [::] ½ kilo daging | dipotong nipis

• [::] 1 sudu teh lada hitam | ditumbuk kasar

• [::] 3 biji bawang merah | dikisar

• [::] 2 ulas bawang putih | dikisar

• [::] Sedikit halia | dikisar

• [::] Garam dan gula secukupnya

• [::] Sedikit cuka

Bahan-bahan yang perlu di Tumis:

• [::] 1 inci halia | dihiris nipis

• [::] 1 biji bawang besar | dipotong bulat

• [::] 1 biji lada benggala | dipotong

• [::] 1 batang lobak merah | dipotong memanjang

• [::] 1-2 sudu teh sos lada hitam

• [::] 1 sudu besar kicap manis

• [::] 1 sudu besar tepung jagung | dibancuh dengan sedikit air

• [::] Sedikit minyak

CARA MEMASAKNYA PULA IALAH:

• [::] Gaulkan semua bahan pada daging dan perap seketika.

• [::] Kemudian panaskan minyak dan tumis halia dan lobak merak. Kemudian masukkan daging dan goreng sehingga daging empuk.

• [::] Masukkan sos lada hitam, sos tiram dan kicap.

• [::] Apabila sudah masak semuanya, masukkan lada benggala serta bawang besar.

• [::] Akhir sekali masukkan bancuhan tepung jagung.

Selamat mencuba guyss..