Bahan-Bahan:
(**)200 gm hirisan ikan
(**)2 biji telur ayam – dipukul
(**)100 gm serbuk roti
(**)200 gm tepung jagung
(**)Sedikit lada sulah dan garam
(**)Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
(**)1. Potong isi ikan empat segi panjang. Gaulkan hirisan ikan dengan garam dan lada sulah.
(**)2. Gaul rata. Ambil 1 bahagian hirisan tadi dan golek-golekkan di atas tepung jagung.
(**)3. Setelah itu celupkan ke dalam telur. Akhir sekali golek-golekkan di atas serbuk roti.
(**)4. Goreng isi ikan dalam minyak panas sehingga kekuningan. Hidangkan.
EmoticonEmoticon