Bahan-Bahannya ialah:
(*)10gm agar-agar tali
(*)400ml susu sejat
(*)800ml air
(*)1 helai daun pandan
(*)1/4 cawan gula pasir
(*)3 sdb milo
(*)Secubit garam
Cara Membuatnya ialah:
(*)1. Satukan serbuk agar-agar dan gula, masak di atas api, kacau rata. Tuang susu sejat dan air. Masukkan daun pandan, masak hingga mendidih. Gunakan api sederhana dan kacau selalu hingga agar-agar larut. Keluarkan daun pandan.
(*)2. Bahagikan 2 adunan tadi, satu bahagian ditambah dengan milo dan satu bahagian lagi masukkan sedikit garam. Kacau rata dan tuangkan ke dalam periuk berasingan, biarkan api kecil.
(*)3. Ambil 200 ml adunan, tuang ke dalam loyang dan biarkan beku. Apabila telah beku, potong dalam bentuk dadu.
(*)4. Tuangkan bancuhan susu ke dalam loyang dan masukkan pula agar-agar yang dipotong dadu. Sejukkan hingga keras. Simpan dalam peti sejuk hingga betul-betul keras. Potong dan bolehlah dihidangkan.
EmoticonEmoticon