BAHAN-BAHANNYA IALAH:
(*)500gm nasi putih | telah sedia dimasak dan disuamkan
(*)50gm isi ikan kurau kering atau sebarang isi ikan kering (digoreng garing)
(*)1 helai kecil daun kunyit
(*)2 helai daun kaduk
(*)2 helai daun limau purut
(*)1 kuntum bunga kantan
(*)6 helai daun kemangi
(*)2 ulas bawang merah
(*)1 sudu teh serbuk lada hitam
(*)Garam secukup rasa
CARA MEMASAKNYA IALAH:
(*)1. Kisar isi ikan kering hingga menjadi serbuk. Ketepikan.
(*)2. Hiris semua bahan ulam menjadi nipis dan halus.
(*)3. Di dalam sebuah bekas, campurkan nasi, ikan kering kisar dan ulam hiris.
(*)4. Masukkan garam dan serbuk lada hitam. Gaul rata sehingga sebati.
(*)5. Sedia dihidangkan.
EmoticonEmoticon