Resepi Kuih Ah Ko Sedap

BAHAN-BAHANNYA IALAH:

(*)1/2 kg tepung beras pulut
(*)Sedikit air
(*)½ sudu kecil minyak masak
(*)2-3 titik pewarna merah
(*)Secubit garam
(*)Sedikit daun pisang | dibersihkan

BAHAN INTINYA IALAH:

(*)200gm kacang tanah | ditumbuk
(*)10 sudu besar gula kasar
(*)*Dua bahan ini dicampur bersama


CARA MEMASAKNYA IALAH:

(*)1.    Campurkan tepung beras pulut, garam, minyak masak dan pewarna merah. Kemudian masukkan air perlahan-lahan.
(*)2.    Pastikan adunan menjadi lembut tetapi tidak melekit pada tangan.
(*)3.    Bulatkan adunan menjadi bebola kecil dan kemudian masukkan inti.
(*)4.    Letakkan kuih yang sudah dibentuk di atas daun pisang dan kukus selama 10-15 minit.