BAHAN-BAHANNYA IALAH:
(*)200gm isi kerang
(*)20gm kelapa parut
(*)10gm bawang besar
(*)10gmm bawang merah
(*)5gm cili padi
(*)1/4 biji limau nipis | diambil airnya
(*)2 sudu makan air cili
(*)3 sudu makan kelapa kering | disangai
(*)1 biji limau nipis | diambil airnya
(*)5gm garam
(*)5gm gula pasir
CARA MEMASAKNYA IALAH:
(*)1. Rebus kerang dengan garam sehingga masak. Kopek isinya.
(*)2. Tumbuk bawang merah dan bawang besar hingga separuh lumat.
(*)3. Campurkan kesemua bahan dan perasakan dengan garam, gula dan air limau nipis.
(*)4. Gaulkan rata bersama kerang dan kesemua bahan lain dan hidangkan.
EmoticonEmoticon