Bahan-Bahan yang perlu anda sediakan ialah:-
_"_ayam 8 ketul
_"_tepung gandum 1 cawan
_"_tepung beras 1 cawan
_"_bikarbonat soda 1 camca teh
_"_sebiji telur
_"_1 sudu kecil black pepper
_"_3 ulas bawang putih
_"_sos tomato 4 sudu besar
_"_serbuk cili/ cili kisar 2 sudu besar
_"_bijan yang diigoreng tanpa minyak
_"_minyak untuk deep fry
_"_cuka (jika ada)
_"_madu/gula
_"_garam
Cara-cara untuk Membuatnya ialah:-
1. _"_campur tepung gandum, tepung beras dan bikarbonat soda dan gaulkan.
2. _"_Pukul telur bersama black pepper dan gaulkan ayam bersama telur. Golekkan ayam pada campuran tepung tadi dan goreng hingga kuning keemasan.
3. _"_Kemudian, buat sosnya pula, tumbuk bawang putih dan tumis bersama cili kisar tadi hingga garing.
4. _"_Masukkan pula sos tomato, cuka, madu/gula, garam dan gaul rata. Jangan campur air supaya kerangupan ayam lebih tahan lama dan tidak berair.
5. _"_Kemudian, masukkan ayam yang digoreng tadi ke dalam sos yang dimasak. Gaul rata hingga sos menyaluti seluruh ayam yang ada dan tabur bijan.
EmoticonEmoticon