Cara Buat Apam Beras Yang Mudah Dan Sedap.

Cara Buat Apam Beras Yang Mudah

Bahan-Bahan yang diperlukan ialah:

• [=] 2 cawan nasi sejuk

• [=] 2 cawan tepung gandum

• [=] 2 cawan tepung beras

• [=] 1 3/4 cawan gula pasir

• [=] 2 1/2 cawan air

• [=] 2 sudu kecil yis kering – mauripan

• [=] Kelapa parut putih dikukus – gaul dengan sedikit garam

Cara Membuatnya ialah:

[=] Pertama : Blend nasi dan air sehingga hancur. Setelah hancur, masukkan gula dan blend sehingga sebati.

[=] Kedua : Dalam bekas lain, satukan tepung gandum, tepung beras dan yis. Kacau rata.

[=] Ketiga : Masukkan campuran nasi dan gula tadi ke dalam bekas tepung. Kacau sehingga sebati. Perap selama 3 jam.

[=] Keempat : Didihkan air dalam pengukus dan balut penutupnya dengan kain bersih.

[=] Kelima : Sapukan sedikit minyak pada acuan kecil. Masukkan adunan dalam acuan kecil dan kukus selama 15 minit dengan api besar.

[=] Keenam : Angkat dan hidang bersama kelapa yang telah digaul dengan sedikit garam.