BAHAN-BAHANNYA IALAH:
(*)50gm tepung serbaguna
(*)13gm tepung jagung
(*)65gm gula kastor
(*)5 biji kuning telur
(*)3 biji putih telur
(*)1 sudu teh esen vanila
(*)¼ sudu teh garam
BAHAN-BAHAN INTI:
Jem blueberry secukupnya
CARA PENYEDIAANNYA IALAH:
(*)1. Pukul kuning telur, esen vanila, garam dan gula kastor sehingga kembang.
(*)2. Kemudian di dalam mangkuk berasingan, pukul putih telur sehingga menjadi meringue.
(*)3. Masukkan tepung dan tepung jagung ke dalam adunan kuning telur. Sebatikan dan masukkan meringue tadi. Pukul sebati dan bakar pada suhu 180ºC selama 35 minit.
(*)4. Sejukkan kek dan sapukan jem strawberi di atasnya dan gulung dengan kemas menggunakan kertas minyak.
EmoticonEmoticon