Bahan-Bahan yang perlu anda sediakan ialah:
>>>>2/3 cawan gula pasir
>>>>2 cawan air
>>>>1/2 cawan tepung gandum
>>>>1/2 cawan tepung beras
>>>>3/4 cawan jus pandan (kisar 4 helai daun pandan)*
>>>>Secubit garam
>>>>1 sudu kecil air kapur – guna 1/2 sudu kecil
>>>>Sedikit pewarna hijau
Cara-cara untuk Membuatnya ialah:
1. >>>>Masak gula pasir dengan 2 cawan air sehingga gula larut serta mendidih. Ketepikan.
2. >>>>Dalam periuk lain, satukan semua bahan di atas kecuali air gula dan digaul rata. Setelah bergaul rata, baru dituangkan air gula dan kacau rata.
3. >>>>Masak atas api perlahan dan kacau sehingga hampir likat. Jangan pekat sangat. Masukkan dalam loyang dan kukus selama 20-25 minit.
4. >>>>Hidang dengan parutan kelapa parut muda putih digaul dengan sedikit garam.
EmoticonEmoticon