RESEPI APAM SUSU GEBU
Bahan-bahan APAM SUSU :
● 2 cawan tepung gandum
● 1 sudu teh baking powder
● 4 biji telur
● 1 cawan gula halus
● 1 sudu teh esen vanilla
● 1 sudu besar ovellete
● 4 sudu besar susu pekat manis
● 4 sudu besar minyak jagung
● Pewarna yang di sukai
● Perasa
Cara cara buat APAM SUSU:
1. Panaskan kukusan dahulu sebelum kita mulakan proses membuat apam
2. Mula-mula satukan tepung bersama baking powder kemudian di ayak Ketepikan
3. Dalam bekas pemutar, satukan telur, gula halus, ovellete dan esen vanilla Kemudian putar sampai gebu dan adunan bertukar ke warna putih
4. Masukkan susu pekat manis dab putar lagi hingga sekata
5. Tambahkan pula minyak jagung dan putar lagi Masukkan tepung dan baking powder yang telah di ayak tadi
6. Kaup balik adunan rata Bahagikan adunan kepada 3 atau 4 warna. Setiap warna pilihan boleh letakkan perasa yang di sukai jika suka Gaul rata
7. Sediakan loyang 8 inc dan sapukan mentega pada loyang.Tuangkan adunan berselang seli warna hingga habis
8. Kukus dalam kukusan yang telah mendidih airnya selama 40 minit
* tutup kukusan hendaklah di balut dengan kain supaya wap air tidak jatuh atas apam
9. Angkat apam setelah masak. Keluarkan dari loyang dan potong bila ianya telah sejuk
Selamat mencuba....
Silalah share yer dan jika ingin share, komen “SAYA SHARE” supaya fanpage lebih aktif di News Feed Anda nanti.
EmoticonEmoticon