Bismillahirahmanirrahim...
Teknik melapis PUDING LAPIS OREO....
BAHAN-BAHAN PUDING LAPIS OREO
- |x|.1 paket agar-agar tali
- |x|.1200ml air (ikut sukatan pd paket agar-agar)
- |x|.1/2 cawan gula (ikut kemanisan yg diingini)
- |x|.1 tin susu cair
- |x|.2 sb susu pekat
- |x|.3/4 cawan milo
- |x|.Biskut oreo
CARA-CARA buat PUDING LAPIS OREO
- |x|.1)Masak agar-agar bersama air sehingga larut
- |x|.2) Setelah agar-agar larut masukkan gula..Masak sehingga gula larut
- |x|.3) Masukkan susu cair dan susu pekat. Masak sekejap atas api
- |x|.4) Ambil 1/3 daripada adunan tuang ke dalam bekas asing
- |x|.5) Masukkan milo ke dalam 2/3 adunan td
- |x|.6) Tuang 1/3 adunan milo ke dalam bekas atau acuan. (Pastikan acuan dibasahkan dahulu supaya memudahkan proses mengeluarkan puding bila dh siap nanti)
- |x|.7) Tunggu sehingga lapisan pertama beku. Setelah beku,GORESKAN LAPISAN PERTAMA DENGAN GARFU. Ini utk memastikan lapisan melekat antara satu sama lain
- |x|.8) Tuang lapisan kedua (lapisan warna asal susu)
- |x|.9) Susun biskut oreo pada lapisan kedua. Bekukan. (Fa masukkan dlm freezer utk bg cepat beku n nk pastikan biskut oreo xlembik bila terendam dlm agar-agar)
- |x|.10) ulang langkah ke7 td dan tuang lapisan ketiga.
- |x|.11) Simpan semalaman di dalam peti
Sekian perkongsian ..Semoga bermanfaat untuk semua...Selamat mencuba..
EmoticonEmoticon