BAHAN-BAHANNYA IALAH:
(*)250gm nasi putih
(*)4 ketul ayam | dipotong kiub
(*)½ sudu teh rempah tom yam
(*)1 sudu makan minyak masak
(*)1 ulas bawang merah
(*)2 biji cili merah | diketuk
(*)½ biji limau nipis
(*)20gm hirisan timun
(*)20gm hirisan lobak merah
(*)10gm tauge | hiasan
(*)Garam dan serbuk perasa secukupnya
CARA MEMASAKNYA IALAH:
1. (*)Panaskan minyak dan tumis bawang merah hingga kekuningan.
2. (*)Masukkan ayam dan biarkan lembut seketika.
3. (*)Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Kacau rata.
4. (*)Masukkan hirisan lobak merah, timun serta nasi. Gaulkan rata.
5. (*)Masukkan rempah tom yam, cili merah dan perahkan jus limau nipis. Gaulkan hingga rata.
6. (*)Hidangkan bersama tauge dan hirisan tomato.
EmoticonEmoticon